Để giá trị văn hóa ẩm thực Mỹ được yêu thích trên đất Nhật, các doanh nhân kinh doanh ngành này đã có nhiều tùy biến nhằm phù hợp với suy nghĩ người bản địa.
Trong khi nhân viên văn phòng, kỹ thuật… vì thất nghiệp mà phải chuyển sang chạy xe ôm công nghệ thì không ít người làm nghề tài xế chuyên nghiệp lại phải nghỉ việc vì quá ế khách.